Biocider anvendes til bekæmpelse af bakterier, svampe, alger og skadedyr, men anvendes derimod ikke på landbrugets marker eller i gartnerierne.
Biocider bruges fx til at forlænge et produkts holdbarhed, undgå lugtgener, forebygge råd, begrænse spredning af bakterier eller forebygge fysiske skader på materialer. Biocider kaldes hverdagsgifte, fordi de anvendes til mange af hverdagens gøremål både på arbejdspladsen og i hjemmet.
